1. August-Brunch-Betriebe geehrt
Vergangenen Donnerstag dankte der Solothurner Bauernverband (SOBV) anlässlich des Dankesessens sieben Bauernfamilien für die grosse geleistete Arbeit am Nationalfeiertag. Besonders geehrt für ihren Einsatz wurden Familie Klara und Franz Birrer, Laupersdorf, für fünf Jahre 1. August–Brunch und Familie Esther und Daniel Müller, Bettlach, für drei Jahre 1. August–Brunch. Edgar Kupper, Geschäftsführer SOBV, zeigte grossen Respekt gegenüber der erbrachten Leistung der Bauernfamilien. Denn meist seien die Anbieter des 1. August–Brunchs die Familien, die bereits viel zur Öffentlichkeitsarbeit und Imagepflege der Schweizer Landwirtschaft beitragen würden.
Zu den Urgesteinen des 1. August – Brunchs im Kanton Solothurn zählen Familie Stefan Wyss, Boningen, und Familie Karin und Philipp Hengartner, Olten. Wyss‘ bieten bereits seit Beginn der Kampagne 1993 regelmässig den Brunch auf ihrem Bauernhof an. Letztes Jahr fand der Brunch bereits zum 28-mal bei Familie Wyss statt. Dabei werden bis zu 500 Personen verköstigt. Ähnlich auch bei Familie Hengartner: seit 27 Jahren dabei bestreitet die Familie den Brunch auf dem Ruttigerhof, an dem rund 500 Besucher teilnehmen, mit 25 bis 30 Helfern.
Für eine etwas überschaubarere Anzahl Gäste aber nicht weniger wertvoll bot Familie Martina und Thomas Nussbaumer, Wisen, letztes Jahr erstmals einen Brunch für rund 90 Personen an. Schöne Begegnungen mit unterschiedlichen Leuten schätzen die Betriebsleiter besonders. Mit Yvonne und Thomas Stüdeli aus Bellach und Noemi Jaus, Gänsbrunnen, boten zwei weitere Familien und Teams den Brunch auf ihren Höfen an.
Die Brunch-Betriebe seien nicht in allen Bezirken des Kantons gleichermassen vertreten, führte Edgar Kupper aus. So würde es der SOBV sehr begrüssen, wenn sich auch Betriebe aus dem Wasseramt, dem Bucheggberg und dem Schwarzbubenland für die Durchführung des Brunches anmelden würden. Bei Fragen und Unsicherheiten steht der SOBV sehr gerne unterstützend zur Verfügung. Die Anmeldefrist läuft bis Ende April.
Hier geht’s zur Anmeldung: https://www.bauernportal.ch/hofprojekte/1-august-brunch/
07.03.2024 / Andrea Imbaumgarten, Kantonalverantwortliche 1. August-Brunch
