Erfolgreicher 1. August-Brunch auf den Bauernhöfen im Kanton Solothurn
Auch in diesem Jahr war der traditionelle 1. August-Brunch auf den Bauernhöfen ein voller Erfolg. Rund 280 Höfe öffneten ihre Türen und luden zum gemütlichen Beisammensein ein.
Am Buffet auf dem Stüdelihof wurde eine grosse Auswahl an Köstlichkeiten angeboten – von der klassischen Rösti über selbstgemachte 1. August-Weggli bis hin zum hausgemachten Früchtekuchen war für jeden Geschmack etwas dabei.
Ein besonderes Highlight war der Besuch von Bundesrat Guy Parmelin, der den Stüdelihof besuchte. In seiner Ansprache würdigte er die herausragende Leistung der Schweizer Bäuerinnen und Bauern und unterstrich die zentrale Bedeutung der Landwirtschaft für unser Land.
Brunchanbieter aus dem Kanton Solothurn:
- Elias und Simon Birrer, Balsthal
- Yvonne und Thomas Stüdeli, Bellach
- Ester und Daniel Müller, Bettlach
- Niklaus Müller, Bibern
- Stefan Wyss, Boningen
- Noemi Jaus, Gänsbrunnen
- Sibylle Lüthi, Horriwil
- Karin und Philipp Hengartner, Olten
- Ursula und Martin Riggenbach, Solothurn
- Martina und Thomas Nussbaumer, Wisen
Wir danken allen Brunchanbietern herzlich für ihr Engagement und ihren Beitrag zum Gelingen dieser gelungenen Veranstaltung.
07.08.2025 / SOBV
